Wie man Fisch mit Zuckerkruste zubereitet

Wie man Fisch mit Zuckerkruste zubereitet

Tangsu-Fisch ist ein klassisches hausgemachtes Gericht, außen knusprig, innen zart, süß und sauer und bei der Öffentlichkeit sehr beliebt. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Einführung in die Zubereitungsmethode von Fisch mit Zuckerkruste sowie aktuelle Themen und aktuelle Inhalte im Internet der letzten 10 Tage als Referenz.

1. Zubereitungsschritte von Fisch mit Zuckerkruste

1.Zutaten vorbereiten:

2.Verarbeitung von Fischfleisch: Den Fisch von Schuppen und inneren Organen befreien, waschen und in Stücke schneiden, mit Salz und Kochwein 10 Minuten marinieren.

3.Teig vorbereiten: Stärke, Mehl und Eier vermischen und mit der entsprechenden Menge Wasser zu einer Paste verrühren.

4.Fischnuggets: Die Fischstücke mit Teig bestreichen, im heißen Öl goldbraun braten, herausnehmen und abtropfen lassen.

5.Bereiten Sie süß-saure Soße zu: Etwas Öl im Topf belassen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. Zucker, Essig, Tomatenmark und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und kochen, bis eine dicke Masse entsteht.

6.Gebratene Fischwürfel: Die gebratenen Fischstücke in die Süß-Sauer-Sauce geben und schnell und gleichmäßig anbraten.

2. Heiße Themen und heiße Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

Im Folgenden finden Sie die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte, die in den letzten 10 Tagen im Internet diskutiert wurden, als Referenz:

3. Tipps für Tangsu-Fisch

1.Fischauswahl: Graskarpfen oder Karpfen haben frisches und zartes Fleisch, das sich für die Zubereitung von Fisch mit Zuckerkruste eignet.

2.Tipps zum Braten von Fisch: Stellen Sie die Öltemperatur auf etwa 180 °C ein und braten Sie, bis die Oberfläche goldbraun ist.

3.Süß-saures Saftverhältnis: Das Verhältnis von Zucker, Essig und Tomatenmark beträgt 3:2:3, das je nach persönlichem Geschmack angepasst werden kann.

4.Geschwindigkeit beim Braten: Nachdem Sie die Fischstücke mit süß-saurer Soße überzogen haben, nehmen Sie sie schnell aus der Pfanne, damit sie nicht weich werden.

4. Zusammenfassung

Fisch mit Zuckerkruste ist ein einfaches, leicht zu erlernendes und köstliches hausgemachtes Gericht. Die knusprige Außenseite und die zarte Innenseite in Kombination mit der süß-sauren Süß-Sauer-Sauce machen Appetit. Ich hoffe, dass die detaillierten Schritte und Tipps in diesem Artikel Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstlichen Fisch mit Zuckerkruste zuzubereiten. Gleichzeitig bieten aktuelle Top-Themen auch mehr Referenz und Unterhaltung für alle.